热门搜索: 茶楼茶馆
  • 铁观音,香郁味厚,故耐冲泡,受到很多茶友喜爱。眼下正是铁观音秋茶上市的季节,昨天小编整理分享了怎么分辨茶叶好坏,有茶友留言问具体怎么挑选铁观音。【全文】
  • 普洱茶的特殊性以及存放地的不同,就很难用一个标准的数据去衡量。那么,用直观感受去判断却来得较为简单和真实,比如存放地、外形、口感等。【全文】
  • 普洱茶是近年来的热卖和热炒产品,其原料采用云南大叶种晒青毛茶,茶树不同也导致普洱产量与价值的不同。茶树主要有野生古树茶、大树茶、台地茶等,老树茶与台地茶所用材料制作的普洱差异很大。【全文】
  • 毫香:毫香是指丰富的茶叶背部细微绒毛所构成的香气类型,通常出现在嫩度较高或干茶具备明显绒毛特征的茶叶,比如碧螺春和白毫银针。【全文】
  • 柑普的原料是新会大红柑,桔普的原料是阳山桔或者其它地方的桔子制作的。新会大红柑是具有国家地理标识性的,也是陈皮原材料里面营养价值和内含物质最为丰富的,桔皮的功效则没有大红柑高。【全文】
  • “越陈越香”是普洱茶陈化过程的形象化描述,是普洱茶整体架构中的一环,它的核心内容是陈化的机理,“越陈越香”是普洱茶陈化机理的另一种语言表述。“越陈”是时间概念,“越香”是品质概念。【全文】
  • 茶叶有高火气、焦糖气,但经短期存放后消失的是次品茶;但是无论干嗅或湿嗅(冲泡后嗅)都有焦气,存放后也不散的,则是劣质茶,不建议饮用。【全文】
  • 云南大叶种是云南省大叶类茶树品种的总称,包括勐海大叶种、临沧大叶种、凤庆大叶种等。其原产地位于云南西南部和澜沧江流域,后随着人类迁移活动的增加,原产地不断扩大。【全文】
  • 其实大家都误会白霜了,白霜是青柑经过日晒或低温长时间烘焙工艺后,所析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质,一般称之为“脑晶”、“柑油晶”。【全文】
  • 传统工艺的普洱茶,越陈越香,所以,普洱茶的年份就显得特别重要。同一个产区同一个厂家出品的熟茶,因为年份的不同,价格相差甚远。对于普洱熟茶年份的初步判断,可以根据茶的特征来识别。【全文】
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