热门搜索: 茶楼茶馆
  • 人们常说,中国茶叶按照“发酵”程度的不同以及综合制法,分为六大茶类。通常我们所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程。但这里的“发酵”一词,在中国茶叶的惯用语境中,则与微生物发酵全然不同。【全文】
  • 鉴别审评陈年安化黑茶,要从基本要领切入。【全文】
  • 龙井既是地名,又是泉名和茶名。龙井茶是产于浙江杭州西湖龙井村一带的名优绿茶,其色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。西湖龙井位列中国十大名茶之首,属不发酵绿茶。【全文】
  • 菊花茶的原料是我国的十大名花之一的菊花泡制而成。在全国各地,菊花到处可见,很多人也知道作为花的菊花清香四溢,那么,如果是作为茶的菊花茶有什么功效呢?【全文】
  • 其实老枞水仙也是属于水仙的一种,只不过是老枞水仙特指五六十年以上树龄的水仙茶树。老枞水仙的生长环境湿度比较大,所以茶树上会长满青苔。在制作工艺上和武夷岩茶工艺相同,属于中轻焙火香。【全文】
  • 众所周知,白茶加工工艺最原始、工序最简单,将茶青晾晒萎凋至九成干,然后用文火焙至足干。萎凋是形成白茶品质的核心关键工艺,萎凋环境几乎可以决定白茶的品质。【全文】
  • 茉莉花含有多种有机物和维他命等对人体有益的营养元素,茉莉花茶的功效能使平滑肌收缩,降低血压,还能促进头发生长,生津润燥等,对于女性来说是上佳的保健品。【全文】
  • 判断一款熟茶的陈化价值主要从两个方面考虑,滋味和叶底,香气只能是参考,毕竟还没有人牛到闻一闻香气就知道这款茶还可不可以存下去,这样的话演绎和神话色彩太浓了!【全文】
  • 有人却说越苦的茶,内含物质越丰富,对人体越有利,那么对于人体而言是不是茶越苦越好?【全文】
  • 刚入门的茶友时常面临一个考验,就是如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。这不仅关乎面子,你的识茶水平是你结交茶友的资本,也是你能不断喝到好茶的根本原因!【全文】
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