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铁观音蜜茶走俏大马

点击数:3770作者: 安溪报 发布时间: 2017-05-18 10:20

导读: 近日,城东过溪晋江源茶业科技有限公司,一笔价值50万元的佛罗花蜜茶订单从遥远的马来西亚发来。在马来西亚,昔日藏于“深闺”的铁观音蜜茶正成为保健茶、养生茶“新宠”。

近日,城东过溪晋江源业科技有限公司,一笔价值50万元的佛罗花蜜茶订单从遥远的马来西亚发来。在马来西亚,昔日藏于“深闺”的铁观音蜜茶正成为保健茶、养生茶“新宠”。

佛罗花蜜茶缘何走俏马来西亚市场?“茶香、蜜香二者兼有,再则还有实实在在的保健、养生功效。”佛罗花蜜茶品牌创始人肖梅玲介绍,在茶乡,蜜茶早已成为民间家备保健秘方,更为从小肠胃虚弱的她带来福音,马来西亚德信集团林孝仁博士也亲身体验过蜜茶的神奇功效。

近年来,已有一些商家开始发力蜜茶市场,而国际市场仍是个空白。“酒香也怕巷子深,要想让蜜茶走向国际市场,创新是必然。”肖梅玲介绍,2015年,她和团队开始产品研发。为确保产品新鲜,原料全部选用当季铁观音茶叶,且来源于桃舟吾培村具有出口资质的企业,同时为更好保留铁观音香气及形状,佛罗花蜜茶还对制作工艺加以创新。先用温火烘焙茶叶,去除掉茶叶里的青味及咖啡因等,再选用上乘冬蜜,按一定比例和茶混合炒制。

2015年底,产品研发结出硕果。团队对产品进行各项检测,即使是用100℃开水冲泡,产品里所含的氨基酸、B6等微量元素及各种益生菌仍高于常规蜜茶,产品站稳了脚。“要确保产品质量,必须进行标准化生产。”于是,设厂房、添设备、注册商标……佛罗花成为我县首个取得蜜茶类QS认证的商标,填补此前蜜茶类QS认证空白。

2016年,肖梅玲带着产品赴香港参展,展会期间品饮者络绎不绝,蜜茶被授予“最受欢迎产品”称号,让她倍感信心;同年12月,她又带着蜜茶来到马来西亚参展,蜜茶不但再度成为展会上的“人气王”,且成功带回订单;今年3月,其公司与马来西亚上市集团海鸥公司签约,成为佛罗花蜜茶马来西亚区域代理;日前,马来西亚德信集团也与公司达成茶业合作意向,德信集团将通过其168个销售端口将佛罗花蜜推向全世界。

关键词:铁观音茶叶  蜜茶  

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