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闽南人饮茶

点击数:376作者: 茶多网 发布时间: 2017-01-10 10:14

导读: 茶在闽南人的生活中占据着重要的位置。日常中,生意场上,酒可以没有,但是茶却是必不可少的。

茶在闽南人的生活中占据着重要的位置。日常中,生意场上,酒可以没有,但是却是必不可少的。
前段时间,朋友圈中曾转发这样一张图片。图片中有一个小女孩和一个小男孩,小女孩装成一副大人模样,双手合十,中间夹着一串佛珠,虔诚地跪在佛像面前,嘴里念念有词;而小男孩呢,双腿盘坐在椅子上,左手夹着一根烟,右手有模有样地端起一个茶杯。真是一副十分有趣的漫画。
有网友评论说,简单的一幅画便将闽南人的生活与文化体现得淋漓尽致。在闽南,多个宗教共生,大部分人都有自己信仰的宗教,而茶更是贯穿了闽南人生活的三百六十五天。客人来了,主人便要烧水泡茶,以免失礼;生意场上,一杯清茶,便将一单单生意敲定下来;晚年时期,几位好友下棋、讲古,营造了多姿多彩的晚年生活。
在闽南,他们把喝茶称作“呷茶”,“呷”即吃的意思。每每偶遇亲友时,他们的问候语即是:“什么时候有空来家里呷茶?”可见,茶已融入了闽南人的生活。闽南人好饮茶,更会饮茶,他们大多选择乌龙茶中的铁观音,更有美轮美奂的铁观音茶艺表演,神入茶境、展示茶具、烹煮泉水、观音如宫、悬壶高冲……一道道工序流畅地进行着,待茶汤入杯,端起茶杯,啜上一口,唇齿生香。
到了闽南,请上座,喝一杯特色的功夫茶。
注:本文为茶多网原创,转载请注明出处。

关键词:闽南  茶文化  

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