热门搜索: 茶楼茶馆
您的位置:首页 » 茶叶资讯 » 茶乡新闻

福建安溪茶王赛设30万元奖金 呼唤传统技艺回归

点击数:2658作者: 中国新闻网福建频道 发布时间: 2017-05-23 14:48

导读: 斗茶,起于唐代,盛行于宋代,是中华文化的重要表现形式,也是安溪茶农们深入骨髓的一项爱好。“我们想通过举办茶王赛,来引导广大茶农、茶商以‘不忘初心、坚定信心、弘扬匠心、上下同心’的四心精神,坚持发扬传统工艺制作,确保茶叶品质,打造最美铁观音,共同促进安溪茶产业持续健康发展。

,起于唐代,盛行于宋代,是中华文化的重要表现形式,也是安溪茶农们深入骨髓的一项爱好。“我们想通过举办茶王赛,来引导广大茶农、茶商以‘不忘初心、坚定信心、弘扬匠心、上下同心’的四心精神,坚持发扬传统工艺制作,确保茶叶品质,打造最美铁观音,共同促进安溪茶产业持续健康发展。”庆芸茶叶专业合作社相关负责人林志渊如是说。
林志渊告诉记者,去年,庆芸茶叶专业合作社荣获“国家农民合作社示范社”殊荣,这是全体社员坚守匠心、共同努力的心血结晶。今年为积极响应安溪县委县政府号召,大力弘扬安溪铁观音传统制作技艺,合作社隆重举办“叁拾万觅茶王奖茗匠”清香型铁观音茶王赛,同时让广大茶农、爱茶人认识真正好的铁观音,以达到做好茶、懂得品鉴好茶的目的。
据介绍,本次茶王赛共收到各地茶农送来的茶样200多份,通过初赛、复赛、决赛三轮激烈比拼,由安溪铁观音评委库专家评委进行专业评选。
此外,为鼓励社员做出更好的茶,今年茶王赛的金银铜三个奖项的奖金由原来的2万元、1.5万元、1万元,分别增加到5万元、3万元、2万元,还设置优秀奖20名,奖金各8000元,大赛总奖金高达30万元。
当天上午9时,现场评茶开始,吸引了上千名茶农、茶商和安溪铁观音爱好者。为搭建让广大茶人交流学习品茶的平台,主办方现场布置24张试茶桌,让参加赛事的客户、嘉宾及参赛选手,能够和评委同时品尝、体验相同的参赛茶样,然后评委现场公布每一轮入选的茶样号码,让体验者自己对照与评委的审评结果是否相同。
经过激烈比拼,各奖项产生,来自感德镇槐川村的陈全奋、陈全义兄弟俩分获金、银奖。
“从此次比赛的情况看,茶样的总体质量非常好。金银铜奖和优秀奖差距比较小,都体现了传统铁观音的韵味。”评委林松洲表示,金奖赢在其稳定性上。
“斗茶没有输家,每一位参赛者都得到了提高,从同行处获得的经验心得,将帮助我们今后不断提升技艺,做出品质更好的铁观音来回报社会。”庆芸茶叶专业合作社理事长陈进宝介绍说,现在用传统技艺制作的茶的价格是机械制茶的3倍,可见市场对好茶的尊重和高期待,这对茶人是极好的激励,“只要我们茶人坚持用心做好每一泡茶,安溪茶产业的明天会更美好,茶农们也将分享到更美好的收益。”

关键词:安溪茶  传统技艺  

分享到:
相关资讯
安溪茶艺亮相“澳门福建文化节”
老茶师技传新茶人
安溪茶一路向西 茶学社办到欧洲
菲《商业镜报》盛赞安溪茶
安溪“茶姑娘”再续“洋”故事
打开“一带一路”茶香通道 让安溪茶走向世界
安溪茶再结“海丝”缘
高向荣赴俄罗斯越南推介安溪茶

与我们互动