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英国的下午茶时光是如何兴起的?

点击数:767作者: 茶多网 发布时间: 2018-06-08 10:40

导读: 英国的下午茶有两个重要特点,一个特点是茶点特别精致,另一特点是下午茶喝的是红茶。茶点有手指饼干、花式蛋糕等等,一般茶点都是按顺序上的,先是咸一点的三明治,然后是果酱奶油,再然后是蛋糕甜品,每一样都很精致。

英国的下午时光宁静安然,无论是什么阶层,都会在固定的时间停下所有的工作,安静得享受这一刻时光的美好。有必要对英国的下午茶了解得多一些,明白其历史,懂得其内容,其中有很多都值得我们借鉴。
英国下午茶时光源于数百年前的一位公爵夫人,在一个安闲的午后,这位夫人觉得百无聊赖,同时觉得有些饥饿,便吩咐手下人准备好红茶与点心,美美得享受了一番,自此之后一发不可收拾,每当下午四点钟都会与闺蜜一起品茶吃点心,这一习俗渐渐固定下来,先是在她们的闺蜜圈子盛行,渐渐传了出去,后来全国各大阶层都养成了喝下午茶的习惯。
当时英国人一天吃两顿饭,这也是下午茶文化能够如此迅速发展的原因,尤其对于广大劳动人民来说,正是工业革命阶段,人人都要出门做活,一天两顿饭根本不能满足需要,下午时候很容易饥饿,下午茶正顺应了民心,顺理成章成为了人们生活中的一部分。
英国的下午茶有两个重要特点,一个特点是茶点特别精致,另一特点是下午茶喝的是红茶。茶点有手指饼干、花式蛋糕等等,一般茶点都是按顺序上的,先是咸一点的三明治,然后是果酱奶油,再然后是蛋糕甜品,每一样都很精致。
对于红茶的喜爱,已经透到了英国人的骨子里,红茶的茶性温润,我想或许这正是英国人喜欢红茶的原因,毕竟温润的红茶与英国人的绅士文化相得益彰。
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关键词:英国  下午茶  

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